Batata Suíça - Simples e Gostosa

Boa Tarde Cinderelas!!
Hoje eu vim aqui compartilhar com vocês uma receita muito gostosa, e super simples de fazer.

Eu e meu namorado amamos cozinhar, e ontem, resolvemos fazer uma "Batata Suíça". Nunca tínhamos feito, nem ouvido falar sobre esse prato. Mas depois de uns amigos comentarem que é uma delícia, resolvemos nos arriscar! E não é que deu super certo?? Gente é uma delícia e foi muito simples de fazer!!! Aprovadíssimo!!! Embora eu seja suspeita para falar sobre Batata...rs

Vamos lá então?? Quer fazer um prato gostoso, vem comigo então! ;)

Você vai precisar de:

• 250g de batata
• manteiga ou azeite para untar a frigideira (dê preferência para a antiaderente) 

O recheio é a gosto, você pode fazer com o que mais gostar. No nosso caso, usamos calabresa moída e mussarela.

O modo de preparo é bem simples também, não tem erro. Você vai ver!! :)

• Lave as batatas, e coloque para cozinhar em uma panela. Deixe por aproximadamente 6 minutos após levantar fervura.
• Depois desse tempo, espete com um garfo e"sinta" a batata, ela não pode ficar mole, tem que ficar um pouco durinha, esse é o ponto. Desligue o fogo, retire a água, coloque as batatas em uma bacia e leve ao congelador por mais ou menos meia hora.
• Após esse tempo, retire as batatas do congelador e rale tudo em um ralo grosso.
• Unte a frigideira com azeite, e coloque uma camada da batata que você ralou.
• Ponha o recheio que você escolheu. Uma quantidade significativa para cobrir toda a batata, deixando apenas as bordas livres.
• Em seguida, coloque mais uma camada de batata ralada. Fechando, como uma torta.
• Deixe fritar em fogo médio por certa de 5 minutos cada lado. Ou até ficar dourada ao seu gosto.

Pronto!!! Sirva-se e delicie-se!!! Uma delícia. Você não irá se arrepender.

Deu água na boca?? Vai lá fazer muiéé :)
Se fizer, depois conta aqui pra gente heim!

Beeiijos Iluminados e até a próxima!!!